Productomschrijving:

Salentein Barrel selection Chardonnay is een prachtige kwaliteitswijn van Bodegas Salentein. De wijnen rijpen 8 meter onder de grond rijpen in nieuwe en gebruikte eikenhouten vaten. De druiven voor De Barrel selection Chardonnay worden met de hand geplukt. De vinoficatie vindt daarna pllats in een combinatie van moderne en traditionele technieken. Tijdens het gitinsproces worden de druiven overgeheveld op kleine Franse eiken vaten. Daarna rijpt de wijn 8 maanden op nieuwe vaten en 12 maanden op gebruikte vaten waardoor je een zeer elegante zachte en romige wijn krijgt.

Alcohol % : 13,5%

Kleur:

Goudgeel

Geur:

Vol, Rijk en zwoel aroma van citrus, vanille, honing, caramel, banaan en ander tropisch fruit

Smaak:

Zachte smaak welke zeer elegant en romig is met houtgerijpte vanille en lichte "toast" sensatie

Serveersuggestie:

Een heerlijke apperitief wijn die perfect combineert bij vis als zeebaars, tong en tonijn of bij kalfsvlees en gegrilde of gebakken kip