Productomschrijving:

De familienaam ‘Burmester’ komt van het Duitse woord „Burgmeester“ (Burgemeester) - aangezien de familie uit het kleine stadje Moelln in Noord-Duitsland kwam. In 1730 richtten Henry Burmester en John Nash een graanhandel op in Londen onder de naam Burmester & Nash. In 1750 verhuisde het bedrijf naar Vila Nova de Gaia en begonnen zij met het verschepen van Port naar de Britse Eilanden en de rest van Europa. In Londen was het bedrijf zeer actief. De commerciële en financiële activiteiten van defamilie Burmester werden zeer gewaardeerd in London. Zo is de meest bekende straat in de wijk Wimbledon de ‘Burmester Road’.

Burmester 10 Tawny Port. Zoals de naam al doet vermoeden is dit een port van 10 jaar oud. De druiven voor deze Burmester 10 port groeien op heuvels van 600 meter hoogte. Hierdoor kunnen de druiven genoeg zon uren pakken en in de nacht de koelte ervaren. Alle druiven worden vanwege de hoogte handmatig geoogst op exact het juiste moment. De druiven staan aangeplant op een ondergrond met graniet in de bodem. Dit zorgt voor het bijzondere karakter van de druiven. Deze port bestaat uit meerdere verschillende wijnen die allen een prachtige houtlagering hebben ondergaan. Dit geeft een prachtig en zijdezacht resultaat.

Alcohol% : 20%

Kleur:

Mooi bruin-tawny 

Geur:

zeer complex, het doet denken aan gedroogd fruit, amandel, hazelnoot, honing en vanille

Smaak:

tonen van sinaasappel, abrikoos en pruim en een beetje vanille en krenten

Serveersuggesties:

oude kaas, paté, gedroogd fruit, foie gras, caramel brownies, notenbrood met geitenkaas en chocolade cake.