Productomschrijving:

We maken onze bekroonde whisky al sinds 1798 in de Highland Park-distilleerderij in Kirkwall, Orkney. Leeftijd, ervaring en respect voor traditie bepalen misschien onze whisky, maar het is Orkney die hem onderscheidt. Hier gebeurt iets magisch en het resultaat is de wilde harmonie van smaken in onze whisky.

Het makkelijkste is om één meester Whisky Maker de baas te laten zijn bij het maken van een whisky. Nou, niemand heeft ooit gezegd dat we dingen graag op de gemakkelijke manier doen. Triskelion is het product van drie legendarische Highland Park Whisky Makers - Gordon Motion, Max McFarlane en John Ramsay - die samenkomen om de invloed van hout en vatkruiden op onze whisky te onderzoeken.

Onze drie Master Whisky Makers selecteerden en combineerden drie belangrijkste soorten vat: first-fill sherry gekruide Spaanse eikenhouten vaten, first-fill sherry gekruide Amerikaanse eikenhouten vaten en ex-bourbonvaten en hogsheads, met een klein aantal navulvaten toegevoegd om te voorzien in een zekere zachtheid aan de uiteindelijke smaak van de single malt whisky.

Het resultaat is een complexe en volle expressie van Highland Park - een levendige combinatie van pittige Sevilla-sinaasappels, sultana's en rozijnen, zoete abrikozen, heidehoning, gestampte korianderzaden en aromatische turfrook. Een single malt die net zo karaktervol is als zijn drie makers.

Alcohol%: 45.1%

Kleur:

Donker Goud

Geur:

fruitigheid van sinaasappels uit Sevilla gevolgd door een vleugje scherpe koriander en het zachte van crème brûlée, de lichte tonen van zoete honing geven de finish aan de geur

Smaak:

verse sinaasappelschil en abrikozen voeren de boventoon, de smaakkomijn en de lichte hints van rook blijven op de achtergrond.

Maximaal 1 fles per persoon/adres