Productomschrijving:

Whiskymaker Dhavall Gandhi van de Lakes Distillery benadert zijn werk met een artistieke kijk, en de Mosaic Whiskymaker's Edition van 2022 lijkt zijn meest artistieke creatie tot nu toe te worden,  geïnspireerd door de oost-west culturele uitwisseling van de Silk Road om een ​​veelzijdige maar nog steeds echt Engelse single malt-whisky.

Lakes Mosaic Whiskymaker's Edition geeft een andere draai aan de door sherry geleide stijl van de Lakes, met een lichtere sherry-invloed, aangevuld en versterkt door wat de distilleerderij 'zorgvuldig ontworpen smaakzakjes uit onze op maat gemaakte collectie vaten' noemt.

Mosaic is een gelimiteerde oplage van 2500 flessen

Alcohol% : 46.6 %

Kleur:

goud

Geur:

Rijke karamel en exotische kruiden, Komijn, Cayenne, Piment, nieuwe eik, gedroogd fruit, als een kleine suggestie van de gebruikelijke sherrystijl, Donkere chocolade, Fruit jam.

Smaak:

Toffee , exotische kruiden. Eerste indruk pittig met als overgang als smaak dan een overvloed aan warmte. Mooie zijdeachtige textuur,veel vers eiken, gedroogd fruit, Vijgen en nieuw hout. Lichte hint van rum erover. Water verminderde de intensiteit van de kruiden en verbeterde de algehele balans. Evolueert naar een droge, houtachtige afdronk